Čo robia tuky pre telo?

* Úložisko energie: Tuky sú hlavnou energetickou rezervou tela. Keď zjete viac kalórií, ako potrebujete, nadbytočné kalórie sa uložia ako tuk. Tento tuk sa môže použiť na energiu, keď to potrebujete, napríklad počas cvičenia alebo keď ste nalačno.

* Izolácia: Tuk pomáha izolovať telo a udržiavať ho v teple. Toto je obzvlášť dôležité v chladnom podnebí.

* Ochrana: Tuk pomáha chrániť telesné orgány pred zranením. Pomáha tiež tlmiť kĺby a kosti.

* Produkcia hormónov: Niektoré hormóny, ako je estrogén a testosterón, sú produkované tukovými bunkami. Tieto hormóny sú nevyhnutné pre mnoho rôznych telesných funkcií, ako je reprodukcia a rast.

* Absorpcia vitamínov: Niektoré vitamíny, ako sú vitamíny A, D, E a K, sú rozpustné v tukoch. To znamená, že ich treba konzumovať s tukom, aby ich telo vstrebalo.

Tuky sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. Poskytujú telu energiu, izoláciu, ochranu, produkciu hormónov a vstrebávanie vitamínov. Je však dôležité konzumovať tuky s mierou, pretože príliš veľa tuku môže viesť k priberaniu a iným zdravotným problémom.

• Predchádzajúca strana: Čo je to adresa purefoods? 
• Ďalšia strana: Aké sú príklady proxemiky?