Prirodzený pud, ktorý nás chráni pred hladom, sa nazýva hlad. Hlad je pocit, ktorý signalizuje potrebu jedla. Spúšťa ho pokles hladiny cukru v krvi a iné hormonálne signály. Keď pociťujeme hlad, máme pocit hryzenia v žalúdku a túžbu po jedle. Táto snaha jesť pomáha zabezpečiť, aby sme konzumovali dostatok jedla na uspokojenie energetických potrieb nášho tela a predchádzali podvýžive.