Vitajte na [www.pocitac.win] Pripojiť k domovskej stránke Obľúbené stránky
pre malú kanceláriu (2-5 ľudí) s miernym rozpočtom a príležitostným použitím:
* super-automatický espresso stroj: Toto je najjednoduchšie použitie. Brúsia fazuľa, potlačia pozemky, varia espresso a často dokonca napení mlieko. Vo všeobecnosti sú drahšie ako poloautomatické stroje, ale vyžadujú minimálny tréning.
* Príklady: De'longhi Magnifica Evo, Jura A1. Sú užívateľsky prívetivé a relatívne ľahko udržiavateľné. Nemusia však vyrábať kvalitné espresso, ktoré by skúsenejší barista dosiahol.
pre malú kanceláriu (2-5 ľudí) s miernym rozpočtom a častejšie použitie:
* poloautomatický espresso stroj: Vyžadujú si viac zručností (fazule rozdrvíte osobitne a ručne potlačte pozemky), ale zvyčajne ponúkajú kvalitnejšie espresso ako super-automatické stroje. Často poskytujú väčšiu kontrolu nad procesom varenia.
* Príklady: Breville Barista Express, Gaggia Classic Pro. Vyžadujú si viac praktickej práce, ale odmenia vás lepším espressom.
pre malú kanceláriu (5+ ľudí) s vyšším rozpočtom a častým používaním:
* komerčný espresso stroj: Ak potrebujete slúžiť niekoľkým ľuďom espresso po celý deň, komerčný stroj by mohol stáť za investíciu. Sú podstatne drahšie a vyžadujú si údržbu profesionálnej úrovne, ale poskytujú vyššiu výkonnosť a konzistentnú kvalitu. Pravdepodobne to vyžaduje vyhradený priestor a potenciálne služobnú zmluvu. Zvážte menší model s dvoma skupinami pre menšiu kanceláriu. Je to skutočne vhodné iba vtedy, ak je espresso hlavnou súčasťou kancelárskej kultúry.
Faktory, ktoré je potrebné zvážiť:
* rozpočet: Ceny sa pohybujú od niekoľkých stoviek do niekoľkých tisíc dolárov.
* ľahké použitie: Super-automatické stroje sú najjednoduchšie, zatiaľ čo poloautomatické a komerčné stroje si vyžadujú viac zručností.
* Údržba: Všetky stroje vyžadujú čistenie a údržbu. Super-automatické stroje môžu mať viac automatizovaných čistiacich cyklov.
* priestor: Zoberme si stopu stroja a priestor potrebný na brúsenie fazule atď.
* Dodávka vody: Niektoré stroje vyžadujú inštalovanú vodu, zatiaľ čo iné používajú vodnú nádrž.
Odporúčanie:
Pre väčšinu malých kancelárií A Breville Barista Express (poloautomatické) alebo de'longhi Magnifica evo (Super-Automatic) by bolo dobrým východiskovým bodom. Breville ponúka lepšiu kvalitu espressa, ale de'Longhi je jednoduchšie používať. Vyberte si na základe potrieb a ochoty vašej kancelárie naučiť sa jemnejšie body výroby espressa. Ak je rozpočet skutočne obmedzený, na občasné použitie by mohla stačiť kvalitný hrniec Moka.