Počítače používané v reštauráciách

Reštauračný priemysel kedysi pôsobil predovšetkým na pracovnú silu, plamene plynu a papier a ceruzku. V dnešnej dobe je moderná reštaurácia špičkovým počítačovým prostredím, v ktorom mnohé počítače automaticky vykonávajú množstvo úloh, aby prevádzka prebiehala hladko a odľahčila zamestnancov tohto náročného odvetvia služieb. Reštaurácie siahajúce od kĺbov hamburgera s rýchlym občerstvením až po kvalitné jedálne sa spoliehajú na počítače, ktoré požičiavajú virtuálnu ruku.

POS

Systém POS spôsobil revolúciu v reštaurácii. POS znamená systém predaja a je zodpovedný za celý rad úloh. Najpokročilejšie reštaurácie majú POS systémy, ktoré servery používajú na zadávanie objednávok svojich hostí. Systém nasmeruje objednávky do kuchyne, kde rad tlačiarní rozdeľuje objednávku varnou stanicou a posiela lístky správnym kuchárom tak, aby každý vedel, čo sa má pripraviť a kedy. Systém môže byť nakonfigurovaný tak, aby vysielal oneskorený signál, takže predjedlá sa varia pár minút pred vstupmi. Systém je tiež zodpovedný za vyrovnanie faktúry, môže sa použiť ako pokladňa na inkaso platby. Môže byť tiež naprogramovaný tak, aby slúžil ako hodiny pre zamestnancov.

Stroje na kreditné karty

Je ťažké nájsť významnú reštauráciu, ktorá neprijíma kreditné karty. Toľko ľudí sa spolieha skôr na debetné karty ako na hotovosť, že reštaurácie by pri predaji, keby neakceptovali plast, prišli o tržby. Počítačové kreditné karty sa často pripájajú priamo k POS systému a koncom dňa odosielajú množstvo transakcií spracovateľskej spoločnosti, keď sa prostriedky vkladajú priamo na bankový účet reštaurácie.

Stolné počítače pre manažérske funkcie

Manažér reštaurácie je zaneprázdnený. Je zodpovedný za celkovú prevádzku reštaurácie od prednej časti domu po kuchyňu a musí sa snažiť zachovať aj účtovné ukončenie podnikania. Kancelárske počítače sú pre manažérov reštaurácií nevyhnutnosťou. Používajú sa na objednávanie spotrebného materiálu, sledovanie zásob, spracovanie miezd a sledovanie predajných trendov.

Samoobslužné objednávanie

Aj keď v reštauračnom priemysle to ešte nie je bežné, samoobslužné programy sa môžu čoskoro stať častejšie používané vo veľkých reštauráciách na zrýchlenie služieb a zníženie nákladov na pracovnú silu. Niektoré reštaurácie s rýchlym občerstvením už majú kiosky, kde si zákazník môže udrieť, čo chce jesť. Kuchárovi je zaslaná elektronická správa, ktorá vylučuje potrebu objednávateľa alebo servírky.

Programy pre časté stravovanie a darčekové karty

Niektoré reštaurácie sa zúčastňujú častých stravovacích programov alebo iných programov odmeňovania alebo motivácie, aby povzbudzujte verejnosť, aby sa vrátila. Členské preukazy vydané hosťom sú vedené prostredníctvom čítačky pripevnenej k počítaču členom čakacej miestnosti. Jeho softvér počíta akékoľvek zľavy, celkové výhody bodových odmien a informuje server o akýchkoľvek krokoch, ktoré sa majú podniknúť, ako je napríklad poskytnutie bezplatného nápoja alebo inej odmeny. Podobne, elektronické informácie o súčtoch darčekov alebo zostávajúcich množstvách darčekov si vyžadujú počítač

• Predchádzajúca strana: Ako nainštalovať nástroj na obnovenie Amon-Ra
• Ďalšia strana: Ako skenovať dokument do počítača v systéme Windows 7