Ako vytvoriť objednávkový formulár v reštaurácii pomocou Excel

Objednávkové formuláre v reštaurácii môžu slúžiť ako listy so sledovaním trvalého inventára a formuláre so žiadosťou o objednávku, ak sú navrhnuté správne. Tieto formy sú v centre dobrého riadenia reštaurácie. Objednávkové formuláre kontrolujú rôzne aspekty podnikania a umožňujú riadiacim pracovníkom rýchlo kontrolovať a kontrolovať každodenné úlohy spojené s podnikaním. Objednávkové formuláre reštaurácií sa zvyčajne vytvárajú v tabuľkových procesoroch a potom sa vytlačia pre osobu zodpovednú za objednávku, ktorá sa podľa potreby vyplní.

Nastavenie tabuľky

Krok 1

Otvoriť Program Microsoft Excel alebo ekvivalentný program v počítači z ponuky Štart alebo na ikonu pracovnej plochy.

Krok 2

Zlúčte prvé 3 riadky každého z prvých 5 stĺpcov. V programe Microsoft Excel kliknite ľavým tlačidlom myši a zvýraznite prvé 3 riadky stĺpca A, potom kliknite na tlačidlo Zlúčiť a centrovať umiestnené v skupine „Zarovnanie“ na karte „Domovská stránka“. Tento postup zopakujte pre stĺpce B až E.

Krok 3

Zlúčte riadky 2 a 3 stĺpcov F až AI pomocou rovnakého postupu ako vyššie. Nechajte riadok 1 týchto stĺpcov na predvolenom nastavení.

Krok 4

Zlúčte riadky 4 až 6 v stĺpcoch A, B a D pomocou tlačidla „Zlúčiť a centrovať“. Opakujte tento postup, aby ste skombinovali každú nasledujúcu skupinu 3 riadkov v označených stĺpcoch

Zlúčiť riadky 5 a 6 v stĺpci C. Postupujte podľa tohto vzoru pre riadky 8 a 9, 11 a 12 atď. preskočenie jedného riadku medzi každú zlúčenú množinu.

Vyplňte údaje

Krok 1

Do prvej bunky stĺpca A zadajte nadpis „Položka“. Štandardné položky môžete pridať do nasledujúce políčka alebo ich nechajte prázdne, ak uprednostňujete ručné vyplnenie každej položky. Väčšina používateľov sa rozhodne vyplniť položky, ktoré musia byť vždy po ruke, ako aj ponechať niektoré riadky prázdne pre rôzne položky. V opise uveďte hmotnosť jednotky a množstvo dodávky. Napríklad „Múka s hmotnosťou 50 libier.“

Krok 2

Do stĺpca B napíšte nadpis „Jednotky“. Tento stĺpec sa používa na opis jednotky merania pre každú položku uvedenú v prvom stĺpci. ako je plechovka alebo vrece.

Krok 3

Do stĺpca C napíšte „Dodávateľ /cena“. V tomto stĺpci je uvedené, od koho je položka objednaná a koľko ju položka stojí.

Krok 4

Použite nadpis „Množstvo /jednotka merania“ pre stĺpec D. V tomto stĺpci je uvedené, koľko položiek pri prvom nákupe dôjde k položke opísanej v prvom stĺpci. Napríklad kukuričný škrob môže byť dodávaný ako 24 škatuliek s jednou librou, takže vo vašom stĺpci by sa malo zobrazovať „24 políčok“.

Krok 5

Do stĺpca E. zadajte nadpis „Par“. ideálne množstvo zásob pre dennú prevádzku v riadku 4. Riadok 5 sa používa na definovanie víkendu pre vašu konkrétnu reštauráciu. Napríklad „Št, Pi, So“ alebo „Pi, So, Ne“ v závislosti od toho, ktoré dni vyžadujú viac zásob. Množstvá víkendu sú uvedené v riadku 6.

Krok 6

Do prvého riadku stĺpca F. napíšte slovo „Dátum“. Preskočte na riadok 4 a zadajte „Začiatok“ a potom zadajte „Nákup“ „v riadku 5 a„ mimo “v riadku 6. Položka„ Začiatok “sa zhoduje s týždenným počtom zásob, aby sa určili dostupné produkty. Riadok „Nákup“ sa používa na vykonanie objednávky a riadok „von“ zobrazuje, koľko položky sa použilo v daný deň.

Krok 7

Použite riadok 1 a kombinované riadky 2 a 3, aby sa v stĺpcoch K až AI uviedli dátumy a dni v týždni. Mení sa každý mesiac, takže môžete nechať tieto riadky prázdne.

Krok 8

V programe Microsoft Excel kliknite na kartu „Vložiť“ a kliknite na „Záhlavie a päta“. Zadajte hlavičku objednávkového formulára, ktorá popisuje typ formulára, oddelenia a mesiac. Napríklad objednávkový formulár, oddelenie mäsa, január 2011.

Stlačením klávesov „CTRL + S“ na klávesnici uložíte objednávkový formulár. Vyberte umiestnenie na uloženie súboru a kliknite na tlačidlo "Uložiť".

Položky, ktoré budete potrebovať

Microsoft Excel alebo iný tabuľkový softvér

• Predchádzajúca strana: Ako používať techniku ​​zelenej obrazovky s programom Virtual Dub Software
• Ďalšia strana: Ako opraviť DirectX Registry