Mikrovlnné rúry zvyčajne používajú
8-bitové mikrokontroléry z rôznych rodín, ani jedna konkrétna rodina. Neexistuje jedna dominantná rodina, ako by mohla byť v iných aplikáciách. Výrobcovia si vyberajú na základe nákladov, dostupnosti, potrebných funkcií (ako je kontrola displeja, správa úrovne energie a bezpečnostné prvky) a ďalších faktorov. Rodiny ako
avr (Atmel/Microchip) a
pic (microchip) sa bežne používajú, ale iné sú tiež možné.