Jamkové zmije, podobne ako mnohé iné hady, majú špecializovaný orgán nazývaný jamkový orgán, ktorý je citlivý na infračervené žiarenie. Tento orgán sa nachádza na strane hlavy hada a pozostáva zo zhluku buniek citlivých na teplo. Keď je v blízkosti myš alebo iná teplokrvná korisť, jamkový orgán dokáže rozpoznať rozdiel teplôt a poslať signál do mozgu hada, čo mu umožní zasiahnuť presne aj v úplnej tme.